こんにちは。
千野こころです。
「やまなし大使」になり、有難いことに色々なお話を頂くようになりました。
今月はなんと「世界の果てまでイッテQ！」などTVでお馴染みの川上剛史さんの催眠術イベントへのゲスト出演(！)や、ワインをテーマとした特別講義の講師のお話など、新しい世界への挑戦が楽しい月になりそうです。
そんな中昨日は、ワインの勉強のため、勝沼醸造さんを訪問！
常務の 有賀 弘和さんに、素晴らしいお話の数々をお伺いしました。
日本食とのマリアージュ、世界へ向けて日本だからこそ作りだせるワインのお話…
簡単には書ききれない感動的なワインへの想いやその歴史に触れ、お話を伺いながら、何度も感動をしました。
葡萄畑を眺めながら、勿論、その場でテイスティング…♪
正直お酒は強くないのですが、フルーティな日本酒やワインが、昔から大好きです。
「マグレ・アルガ コウシュウ イセハラ」パプクレマンのオーナー、ベルナール・マグレさんと勝沼醸造さんとの奇跡の一本です。
人気ワイン漫画「神の雫」にもピックアップされていることはあまりにも有名ですよね。
これは、私がとっても気に入ってしまったデザートワイン、甲州を通常の４倍使っている贅沢な「アルガブランカ・ドース」(¥3,500)
この美しいボトルデザインにも惚れ惚れ。
勝沼醸造の皆さま、お世話になりました♪
そして帰りは、直営のレストラン「風」でランチを。
山梨県外からのお客様をご招待することも見据え、
信玄豚、甲州地鶏、ワイン鱒という山梨特産の食材を一度に楽しめるコース「風林」を頂きました♡
んー良き昼下がり…！とっても幸せでした。
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